地元で採れた野菜で

地元で採れた野菜で

里芋の皮むき。

よくスーパーで売っているむかれた里芋は丸いですが、実際は相当削り込まないと丸くならないです。

芋らしさを残した形で皮をむきました。

水につけて明日に備えます。